Fortbildungen
Die Jagd entwickelt sich stetig weiter – neue wissenschaftliche Erkenntnisse, rechtliche Änderungen und aktuelle Herausforderungen machen eine regelmäßige Weiterbildung unerlässlich. Gleichzeitig bietet sie die Möglichkeit, bestehendes Wissen zu vertiefen, neue Fähigkeiten zu erwerben und sich mit anderen Jägerinnen und Jägern auszutauschen.
Die Jägerschaft Lüneburg bietet Weiterbildungsmöglichkeiten für alle Mitglieder und interessierten Jäger. Ob Wildbiologie, Waffenhandhabung, Schießwesen, Jagdhundewesen, Naturschutz, Wildbrethygiene oder aktuelle jagdrechtliche Themen –fachliche Kompetenz soll mit praxisnaher Wissensvermittlung verbunden werden.
Unten stehend finden Sie eine Übersicht unserer Fortbildungsangebote, aktuelle Termine sowie Informationen zur Anmeldung. Wir freuen uns darauf, Sie bei einer unserer Veranstaltungen begrüßen zu dürfen.
Aktuelle Fortbildungen
12./15.10.2026
Direktvermarktung von Wildfleisch
Wer Wildfleisch an Dritte abgibt, wird zum Lebensmittelunternehmer im Sinne des Gesetzes und muss sicherstellen, dass nur einwandfreie und unbedenkliche Wildprodukte vermarktet werden. Aus haftungsrechtlichen Gründen sind die lebensmittel- und hygienerechtlichen Grundlagen äußert relevant. Auch die richtige Verpackung, Kennzeichnung und Preisfindung sind wichtige Themen.
In diesem 2-teiligen Online-Seminar informiert die LWK Niedersachsen Sie umfassend über:
- Rechtliche Grundlagen
- Hygienische Maßnahmen
- Verpackung und Kennzeichnung
- Vermarktung und Marketing
- Preisfindung und Wirtschaftlichkeit
Zeitraum: jeweils 19-21 Uhr
Teilnahmegebühr: 90 €
Anmeldung und weitere Details unter folgendem Link: https://www.lwk-niedersachsen.de/lwk/vera/12610_Direktvermarktung_von_Wildfleisch_Ihr_Wegweiser_zu_rechtlicher_und_wirtschaftlicher_Sicherheit_zweiteiliges_Onlineseminar